AMERICAN SOFT COOKIES (ΒΙΝΤΕΟ)

400 γρ. Αλεύρι σκληρό
250 γρ. Βούτυρο
2 Αυγά
150 γρ. Ζάχαρη λευκή
150 γρ. Ζάχαρη μαύρη
125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
100 γρ. Σοκολάτα σε σταγόνες επιλογής μας
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα σόδα
1 βανίλια

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά εκτός απο τις σοκολάτες για 2 λεπτά ακόμα. Αφού χτυπηθούν προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι το μίγμα εώς ότου πάει παντού η σοκολάτα μας. Βάζουμε με το κουτάλι μία ποσότητα στο ταψί μας η οποία είναι στο μέγεθος όσο ένα μεγάλο σοκολατάκι και αφήνουμε περίπου 3 δάχτυλα απόσταση από κάθε πλευρά. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 8-10 λεπτά. Αφού ετοιμαστούν τα cookies τα αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά να κρυώσουν και είναι έτοιμα για κατανάλωση.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Αλεύρι
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Αμερική
Χρόνος Προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 10 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 40-50
Πηγή : Γιάννης Πλουμής