Τα φύλλα του ψιλοκομμένα δίνουν μία πιπεράτη γεύση. Ταιριάζει κυρίως με όσπρια όπως οι φακές και τα φασόλια, όπως επίσης και φασολάκια και σε μείγματα αρωματικών με γαλέτα για επικαλύψεις και κρούστες ψαριού και κρέατος.

---