Ένα μίγμα μπαχαρικών το οποίο μπορεί να αποτελείτε από: κουρκουμά, κύμινο, κόλιανδρο, κάρδαμο, chilli, σπόρους από μάραθο, γαρύφαλο, μοσχοσιταρο, τομάρινδο, σπόρους παπαρούνας, ζαφορά, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μασίς, φύλλα κάρυ, σκόρδο και τζιντζερ.

---