Αποτελείτε κυρίως από βασιλικό, μαντζουράνα, θυμάρι, μαϊντανό, και δενδρολίβανο. Η χρήση του μίγματος είναι για να δώσει γεύση σε πικάντικα πιάτα, είτε κατά το μαγείρεμα είτε σε μαρίναρες.

---