Ο άνηθος έχει ανοιχτά, φωτεινά, φουντωτά φύλλα και πολύ μικρά πρασινοκίτρινα άνθη. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ψάρια, αυγά και ψιλοκομμένος σε σαλάτες. Ταιριάζει απόλυτα με cottage cheese και αγγούρι.

---