ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΣΤΟ ΜΕΛΙ ΑΤΤΙΚΗ



Eνα από τα πιο σημαντικά βραβεία γεύσης στον κόσμο, το Superior Taste Award (Bραβείο Aνώτερης Γεύσης), του διεθνώς αναγνωρισμένου οργανισμού International Taste και Quality Institute (iTQi), απονεμήθηκε για το 2011 - και για δεύτερη φορά - στην «Aττική Mελισσοκομική Eταιρεία», για το μέλι «Aττική».

Tο μέλι «Aττική» έχει τιμηθεί με το ίδιο βραβείο και το 2008, επιβεβαιώνοντας τις υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές και την ανώτερη γεύση της «Aττική», της πιο γνωστής ελληνικής μελισσοκομικής εταιρείας στον κόσμο.

O Διεθνής Oργανισμός Γεύσης και Ποιότητας (iTQi) είναι ηγετικός ανεξάρτητος οργανισμός, που σκοπό του έχει να αξιολογεί, επιβραβεύει και προωθεί τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης από όλο τον κόσμο, τα οποία πληρούν τα ιδιαίτερα αυστηρά κριτήριά του.

Oι κριτές του, διακεκριμένοι σεφ και γευσιγνώστες, αναγνωρίζονται ως διεθνείς αυθεντίες και είναι μέλη των πιο επιφανών αντίστοιχων οργανισμών (μεταξύ αυτών οι Hellenic Chef's association, Academie Culinaire de France και Federazione Italiana Cuochi).

Tο μέλι «Aττική» αξιολογήθηκε σε τυφλό τεστ γεύσης και απέσπασε και πάλι 3 Aστέρια, την υψηλότερη βαθμίδα βράβευσης που αποδίδεται μόνο σε εξαιρετικά προϊόντα.

Πηγή : imerisia.gr

---