ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΚΑΥΣΩΝΑΣ

Ο οργανισμός διαθέτει ένα σύστημα ελέγχου της θερμοκρασίας του σώματος που δεν είναι άλλο από την απώλεια θερμότητας μέσω του ιδρώτα. Με την εφίδρωση λοιπόν το ανθρώπινο σώμα χάνει θερμότητα και έτσι επέρχεται θερμορύθμιση ώστε να αποφευχθεί η θερμοπληξία!

Σε "υπερφόρτωση" του συστήματος μπορεί να προκληθούν σοβαρότατες βλάβες στον εγκέφαλο και στα ζωτικά όργανα. Υπερφόρτωση μπορεί να προκληθεί όταν τα επίπεδα υγρασίας στην ατμόσφαιρα είναι αυξημένα. Σε αυτήν την περίπτωση ο ιδρώτας εξατμίζεται πιο αργά και η θερμότητα δεν αποβάλλεται γρήγορα. Άλλοι παράγοντες που μπορεί να προκαλέσουν υπερφόρτωση του συστήματος θερμορύθμισης είναι: η μεγάλη ηλικία, η παχυσαρκία, ο πυρετός, η αφυδάτωση, οι καρδιοπάθειες, η κακή κατάσταση του κυκλοφορικού συστήματος, τα εγκαύματα και η κατάχρηση αλκοόλ και φαρμάκων.

ΑΤΟΜΑ ΠΟΥ ΚΙΝΔΥΝΕΥΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ:

1) Νεογνά και παιδιά

2) Ηλικιωμένοι (υπολειτουργεί το σύστημα θερμορύθμισης)

3) Παχύσαρκοι (το λίπος αποτελεί θερμομονωτικό υλικό)

4) Άτομα που εργάζονται ή ασκούνται σκληρά

5) Άτομα που πάσχουν από κάποιο νόσημα ή παίρνουν φάρμακα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΥΣΩΝΑ

• Πίνετε πολλά υγρά (νερό, χυμούς φρούτων)
  • Περισσότερο από τη δίψα σας
  • Ανεξάρτητα του επιπέδου δραστηριότητας.
  • Κατά τη διάρκεια σκληρής άσκησης σε θερμό περιβάλλον, πίνετε 2 - 4 φλ υγρών/ ώρα
  • Προσοχή: εάν ο γιατρός σας έχει συστήσει περιορισμό της λήψης υγρών ή παίρνεται διουρητικά φάρμακα
• Αποφύγετε τα πολύ παγωμένα αναψυκτικά (μπορεί να προκαλέσουν στομαχόπονο)
• Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. (μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση)
• Αποφύγετε την κατανάλωση καφέ (μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση)
• Αν ιδρώνετε έντονα ΑΥΞΗΣΤΕ την κατανάλωση αλατιού (για να αναπληρώσετε το νάτριο που χάνεται μέσω της εφίδρωσης)
• Να κάνετε μικρά γεύματα (υπάρχει θερμογέννεση λόγω λήψης τροφής)
• Να κάνετε ελαφρά γεύματα με έμφαση στη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και περιορίζοντας τα λιπαρά φαγητά
• Αποφύγετε τα ζεστά φαγητά (προσθέτουν θερμότητα στο σώμα)
• Προσοχή στα φάρμακα (μπορεί να χρειάζεται ακόμα και τροποποίηση της δοσολογίας των φαρμάκων ή και της ίδιας της αγωγής)

Γράφει η Χριστίνα Δ. Μπαλαμώτη, MSc, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος.