Επικοινωνία
Η Ομάδα μας
Βιογραφικά
Η Εταιρία μας 
Sitemap
Εγγραφή
Διαγραφή
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Πρόγραμμα Σεμιναρίων
Δείτε πως περνάμε Φωτογραφίες
Είσοδος Μελών
Αυτός ο άνδρας με μία street food "καντίνα" απέσπασε αστέρια Michelin
Για πρώτη φορά στην πολυετή ιστορία του θεσμού των αστεριών Michelin που βραβεύουν τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, ένας chef του... δρόμου στη Σιγκαπούρη, κατάφερε να αποσπάσει το πολυπόθητο αστέρι. Και μάλιστα όχι ένα αλλά τρία.
Ο οδηγός Michelin για το 2016 που παρουσιάστηκε με ένα λαμπερό γκαλά στη Σιγκαπούρη έκρυβε μία μεγάλη έκπληξη. Την βράβευση του Chan Hon Meng, ενός μάγειρα με καταγωγή από την Μαλαισία, του οποίου η "καντίνα" Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle που διατηρεί στο στην China Town της Σιγκαπούρης απέσπασε τρία αστέρια Michelin.
Δείτε το βίντεο που αφηγείται την ιστορία του Chan με τον ίδιο να μιλά για το πώς αντέδρασε όταν έμαθε πως ήταν υποψήφιος και την απερίγραπτη χαρά του όταν ανακοινώθηκε η βράβευσή του. Να σημειωθεί πως από ολόκληρη την Σιγκαπούρη, μία κοσμοπολίτικη πόλη, με παράδοση στο φαγητό και δεκάδες υπερπολυτελή εστιατόρια, μόνο το μαγαζί του Chan κατάφερε να αποσπάσει τρία αστέρια.
Πηγή
|
|
|
|
|
|
|
|
