Επικοινωνία
Η Ομάδα μας
Βιογραφικά
Η Εταιρία μας 
Sitemap
Εγγραφή
Διαγραφή
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Πρόγραμμα Σεμιναρίων
Δείτε πως περνάμε Φωτογραφίες
Είσοδος Μελών
Η αρμύρα ή αλμυρίδα είναι ένα χόρτο - σαλατικό του καλοκαιριού. Την βρίσκουμε σε παραθαλάσσια μέρη και συνήθως είναι σκληρή και άγευστη.
Αξίζει να σημειωθεί πως λόγο της μεγάλης περιεκτικότητας σε ανθρακικό νάτριο χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή καυστικής σόδας.
Η αρμύρα τρώγεται ωμή ή βρασμένη και ταιριάζει αρκετά με το ψάρι. Πριν την χρήση πρέπει να την περάσουμε από αρκετό νερό και ξύδι.
Πέτρος Πέππας
|
|
|
|
|
|
|
|
