H μαγειρική κάνει καλό στην ψυχολογία μας

Σε μία εποχή όπου ο προσωπικός μας χρόνος όσο πάει και μειώνεται, είναι φυσιολογικό να μην έχουμε τόσο χρόνο για να μαγειρέψουμε. Το αποτέλεσμα είναι να βρίσκουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές έτσι ώστε να μην χάνουμε πολύ χρόνο μαγειρεύοντας.

Με αυτόν τον τρόπο κερδίζουμε χρόνο αλλά χάνουμε την έμπνευση, καθώς η μαγειρική, ειδικά όταν γίνεται για άλλους, προσφέρει πολλά ψυχολογικά πλεονεκτήματα.

1. Το να μαγειρεύεις για άλλους είναι πράξη αλτρουισμού, και όχι μόνο.
Η μαγειρική είναι πράξη προσφοράς στον συνάνθρωπο. Ο αλτρουισμός βοηθάει στο να νοιώθουμε πιο ευτυχισμένοι και συνδεδεμένοι με τους γύρω μας.

2. Το να μαγειρεύεις για άλλους βοηθάει στη φροντίδα τους.
«Το να δίνουμε στους άλλους μας γεμίζει με τόσους διαφορετικούς τρόπους» εξηγεί ο Michal AviShai, επίσης ειδικός θεραπευτής. «...και ειδικότερα όταν πρόκειται για την μαγειρική γιατί εξυπηρετεί μια βιολογική ανάγκη και έτσι η ψυχική έρχεται όχι μόνο από την πράξη προσφοράς αλλά και από την πράξη βοήθειας και εκπλήρωσης μιας ανάγκης.» προσθέτει.

3. Το να μαγειρεύεις για άλλους δημιουργεί φιλίες.
Η δημιουργία και η συντήρηση σχέσεων στην καθημερινότητά μας είναι κρίσιμο κομμάτι της ζωής μας. Όπως το φαγητό και το νερό, έτσι και οι ανθρώπινες σχέσεις είναι μια βασική ανάγκη. Όταν μαγειρεύουμε για άλλους ενισχύουμε και ενδυναμώνουμε τις σχέσεις μας.

4. Η μαγειρική είναι πράξη αυτο-φροντίδας
Ο χρόνος που ξοδεύουμε να μαγειρεύουμε και να ταΐζουμε το σώμα μας είναι πραγματικά σημαντικός.
«Δουλεύοντας με παιδιά με νοηματική αναπηρία, παρατήρησα ότι η μαγειρική βοηθάει θαυμάσια στην αύξηση της αυτοεκτίμησής τους» μοιράζεται με την Αμερικάνικη HuffPost ο Michal AviShai.

5. Η μαγειρική είναι εξάσκηση ενσυνειδητότητας
Τα οφέλη της μαγειρικής εκτείνονται από τη βελτίωση της συγκέντρωσης στη μείωση του στρες και την ενθάρρυνση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η μαγειρική λοιπόν είναι μια μέθοδος εξάσκησης ενσυνειδητότητας και λειτουργεί θεραπευτικά στην πνευματική υγεία.

Ucook.gr

blog comments powered by Disqus