QUICHE LORRAINE! Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το βάζουμε σε ένα λεκανάκι. Προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κυβάκια και το ενσωματώνουμε θρυμματιζοντάς το. Προσθέτουμε τον κρόκο αβγού, το αλάτι και το νερό όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη,λίγο σφικτή. Αφήνουμε τη ζύμη... Διαβάστε περισσότερα και δείτε το βίντεο... |