ΓΡΑΝΙΤΑ ΛΕΜΟΝΙ (GRANITA DE LIMONE)

250 γρ. ζάχαρη
600 γρ. νερό
300 γρ. χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού

Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα, πάνω σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Αυξάνουμε τη θερμοκρασία και το βράζουμε για 5 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε μέσα το χυμό λεμονιού, καθώς και το ξύσμα. Το γυρίζουμε σε μια ρηχή παγωτιέρα και το βάζουμε στην κατάψυξη ανακατεύοντας το κάθε 30 λεπτά. Το σερβίρουμε σε 4 ψηλά ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως, με καλαμάκι ή κουτάλι.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Λεμόνι
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Επίσημο
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 15 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 30 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα , Κατάψυξη
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team