BROWNIES ΜΕ BITTER ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Για τα brownies
200 γρ. βούτυρο
150 γρ. κουβερτούρα
4 αυγά
250 γρ. ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι
100 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
Υλικά για τη γέμιση
300 γρ. φυστικοβούτυρο
1 πρέζα αλάτι

Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί το βούτυρο σε μπαιν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά με μια ξύλινη κουτάλα.
Στρώνουμε σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί (25Χ 25 cm). Ψήνουμε στους 170 για δέκα λεπτά.
Μετά αφήνουμε το brownie να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά για μια ώρα στο ψυγείο.
Κόβουμε σε παραλληλόγραμμα κομμάτια 4 χ 10 cm και φτιάχνουμε σάντουιτς με το μίγμα του φυστικοβούτυρου στη μέση.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Φυστικοβούτυρο
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 10 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 8
Πηγή : UCook Team Chef Μιχάλης Νουρλόγλου