ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ

100 γρ. μπισκότα φουντουκιού
100 γρ. γκοφρέτες με σοκολάτα
300 γρ. φουντούκια ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ ψιλοκομμένα
400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
200 γρ. μαύρη σοκολάτα
100 γρ. σοκολάτα γάλακτος
50 ml. ηλιέλαιο

Περνάμε τα μπισκότα από το multi για να τα κάνουμε πούδρα. Κάνουμε το ίδιο με τα φουντούκια και την γκοφρέτα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε αυτά τα τρία υλικά μαζί με την πραλίνα. Αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια το κόβουμε σε σε μικρές μπάλες και πάλι το αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει. Βάζουμε σε μπεν μαρί, λιώνετε τις σοκολάτες με το λάδι. Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, βουτάμε κάθε τρούφα στη λιωμένη σοκολάτα και αφού καλυφθεί την αφήνουμε σε ένα πιάτο. Αφού τελειώσουμε με όλες τις τρούφες, τις αφήνουμε στο ψυγείο. Αν έχει μείνει πολύ σοκολάτα τα ξαναπερνάμε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Σοκολάτα
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 1 Ώρα Ψυγείο
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 30 τεμάχια
Πηγή : Εκπομπή Μαγειρεύουμε Παρέα