ΑΡΑΚΑΣ ΛΑΔΕΡΟΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

1 κιλό αρακά
5 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα τομάτα
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1 φλιτζάνι λάδι
1/3 ματσάκι μαϊντανό
αλάτι και πιπέρι

Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και ρίχνετε την ντομάτα, τον πελτέ και 2 φλιτζάνια νερό και αφήνετε να πάρει βράση. Ρίχνετε τον αρακά και τον μαϊντανό βράστε για 20'Αλατοπιπερώνετε και Χαμηλώνετε τη φωτιά μέχρι να μείνουν με τη σάλτσα τους για άλλα 10'.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Αρακάς
Είδος Πιάτου : Κυρίως
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 30 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team