![]() | ||||||
![]() 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κουταλάκι τριμμένο κύμινο 1 κουταλάκι τριμμένος κολίανδρος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 κουταλιές κέτσαπ 2 κουταλιές μουστάρδα μέτρια 4 κουταλιές ψιλοκομμένα βότανα(μαϊντανός,θυμάρι,φρέσκια ρίγανη ή μαντζουράνα) 1 αυγό 2 κουταλιές αγνό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι αλεύρι για το πλάσιμο |
||||||
![]()
|
||||||