ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡOΚΟΛΑ

1 κοτόπουλο
1 κιλό μπρόκολα
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο
500 γρ. μπεσαμέλ
αλάτι-άσπρο πιπέρι
λίγη παρμεζάνα

Βράζετε το κοτόπουλο και τα μπρόκολα σε ξεχωριστές κατσαρόλες. Όταν βράσουν ξεκοκκαλίζετε το κοτόπουλο και το κάνετε μικρά κομματάκια.
Κόβετε τα μπρόκολα σε μικρά κομμάτια. Βάζετε μπρόκολα και κοτόπουλο σ' ένα βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος και τα πασπαλίζετε με αλάτι και άσπρο πιπέρι. Περιχύνετε το κοτόπουλο και τα μπρόκολα με τη μπεσαμέλ.
Πασπαλίστε με λίγη παρμεζάνα. Θα ψήσετε το φαγητό σας στους 180 ο C για 40' περίπου με αέρα.
Μικρό Μυστικό
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μπρόκολα με αγκινάρες ή σπαράγγια.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Κοτόπουλο
Είδος Πιάτου : Κυρίως
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 1 Ώρα
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα , Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι & Έτσι
Μερίδες : 6
Πηγή : Ucook Team