ΑΥΓΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

30 γρ. βούτυρο
250 γρ. κομμένα μανιτάρια
1 ψιλοκομμένο μαρούλι
15 ml. σάλτσα Γουότσεστερσαϊρ
4 αυγά
100 γρ. νόστιμο τριμμένο τυρί

Λιώνετε το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτετε τα μανιτάρια και το μαρούλι, τα τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσουν και ρίχνετε τη σάλτσα Γουόρτσεστερσαϊρ.
Μοιράζετε το μείγμα σε 4 πυρίμαχα του 1 φλιτζανιού.
Σπάτε ένα αυγό πάνω από το μείγμα κάθε πιάτου και το πασπαλίζετε με τυρί.
Το ψήνετε σε προθερμασμένο γκριλ στους 180 περίπου για 8 λεπτά, μέχρι το αυγό να κάνει κρούστα και να λιώσει το τυρί.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Αυγά
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 5 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team