ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ

1 κιλό πατάτες καθαρισμένες
8 κομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα
1 φλιτζάνι γάλα
60 γρ. βούτυρο
400 γρ. βρασμένο και κομμένο λάχανο
αλάτι και πιπέρι

Βράζετε τις πατάτες. Τις στραγγίζετε. Ρίχνετε τα κρεμμυδάκια σε μια κατσαρόλα με το γάλα, τα αφήνετε να πάρουν μια βράση και προσθέτετε τις πατάτες. Τα πολτοποιείτε μέχρι το μείγμα να γίνει απαλό.
Λιώνετε το βούτυρο, προσθέτετε το βρασμένο λάχανο και το κουνάτε για να καλυφθεί όλο.
Το προσθέτετε στο μείγμα της πατάτας, το ανακατεύετε καλά και ρίχνετε αλάτι και μπόλικο φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι.
Σερβίρεται ζεστό.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Λάχανο , Πατάτες
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Γερμανία
Χρόνος Προετοιμασίας : 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 25 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team