ΑΥΓΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

8 αυγά
80 γρ. ξεφλουδισμένες γαρίδες
100 γρ. τηγανισμένη ντομάτα
120 ml. κρέμα γάλακτος μαγειρικής
4 ντοματίνια
αλάτι
πιπέρι

Ανακατεύετε την τηγανισμένη ντομάτα με τις γαρίδες και τις ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά, προσέχοντας να ψηθούν καλά οι γαρίδες.
Ανακατεύετε και χτυπάτε την κρέμα μαγειρικής με τα αυγά, τα βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
Ανακατεύετε τα πηγμένα αυγά με τις γαρίδες, ρίχνετε αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια τα μοιράζετε σε 4 πιάτα.
Κόβετε στη μέση τα ντοματίνια, γαρνίρετε κάθε πιάτο με 2 μισά κομμάτια και σερβίρετε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Αυγά, Γαρίδες
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 10 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team