ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ

1 κομμένο κρεμμύδι
1/4 φλιτζανιού λάδι
1 κιλό σπανάκι
250 γρ. τυρί φέτα
185 γρ. τυρί κρέμα
3 χτυπημένα αυγά
1/4 φλιτζανιού ψίχουλα ψωμιού

Ρίχνετε λάδι στο τηγάνι και ψήνετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε το σπανάκι, το ανακατεύετε καλά , ανακατεύοντάς τα πότε πότε.Λιώνετε τη φέτα σε μπολ, προσθέτετε την κρέμα τυριού, ρίχνετε τα αυγά και τα ανακατεύετε όλα μαζί. Χρησιμοποιείται το μείγμα για να γεμίσετε βουτυρωμένα φύλλα μπακλαβά ή σφολιάτας.Ψήνουμε σε φούρνο στουσ 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Σπανάκι
Είδος Πιάτου : Ψωμιά , Πίτες
Περίσταση : Καθημερινό , Πάρτυ , Σνακ
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 30 λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 48 κομμάτια
Πηγή : Ucook Team