ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΥΚΑ

300 γρ. αποξηραμένα σύκα
50 γρ. καρύδια ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ
100 γρ. αμύγδαλα ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΑ
80 ml. φρέσκο γάλα
50 ml. λικέρ αμυγδάλου

Ψιλοκόβουμε τα σύκα, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ μαζί με το αλεύρι. Προσθέτουμε το λικέρ και το γάλα. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μίγμα σε μία βουτυρωμένη ορθογώνια φόρμα. Γεμίζουμε και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο που έχουμε την εσωτερική του πλευρά βουτυρωμένη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο αερόθερμο στους 160 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Σύκο
Είδος Πιάτου : Ψωμί
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ισπανία
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 30 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 10 Φέτες
Πηγή : Εκπομπή Μαγειρεύουμε Παρέα