ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

1 κιλό καρπούζι χωρίς την φλούδα κομμένο σε κύβους
300 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους
ελιές πράσινες γεμιστές με αμύγδαλο
ξύσμα 1 λεμονιού και το χυμό του
φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο ή ξερό τριμμένο
λίγο ελαιόλαδο

Μαρινάρουμε το τυρί φέτα με το ελαιόλαδο.
Αναμειγνύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί σε μια βαθιά σαλατιέρα.
Σερβίρουμε αμέσως προσθέτοντας την φέτα στο τέλος.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Καρπούζι , Φέτα
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 2
Πηγή : New Line