ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤA

1/2 πακέτο φαρφάλα τρικολόρε
1 αγγούρι ψιλοκομμένο σε κύβους
2 καρότα ψιλοκομμένα σε κύβους
1 πιπεριά κόκκινη, 1 πράσινη ψιλοκομμένες
100 γρ. αρακά βρασμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
400 γρ. τόνο σε νερό
Σως για τη σαλάτα
1/2 ποτηράκι καφέ λευκό ξύδι
1 ποτηράκι καφέ ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
1 κουτ. σούπας μουστάρδα

Αφού βράσουμε τις φαρφάλες για 8` λεπτά, τις βάζουμε να κρυώσουν σε κρύο νερό και τις σουρώνουμε. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε στο τέλος τις φαρφάλες.Για την εκτέλεση της σως αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και χτυπάμε καλά. Περιχύνουμε τη σως και ανακατεύουμε καλά.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Ζυμαρικά
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 10 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι έτσι
Μερίδες : 2
Πηγή : ΜΑΡΙΟΣ ΓΛΥΚΑΣ