ΜΠΟΥΚΕΤΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑΣ ΜΕ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ

100 γρ. ξινομυζήθρα
1 φύλλο γαλλική σαλάτα
1 φύλλο λόλο ρόσο
2 φύλλα σικόρε
1 μακρόστενη φέτα αγγούρι
100 γρ. ελιές θρούμπες Θάσου

Τοποθετούμε την ξινομυζήθρα σε ένα πιάτο.
Φτιάχνουμε στη μέση μια φωλιά διπλώνοντας σε κύκλο τη φέτα αγγουριού.
Τοποθετούμε στη φωλιά τα φύλλα της πράσινης σαλάτας. Στολίζουμε περιμετρικά με τις ελιές.
Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
Σερβίρουμε τη σαλάτα πριν το κύριο πιάτο ή ως μεζέ με ούζο ή τσίπουρο.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Ξινομυζήθρα
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 2
Πηγή : New Line