ΣΑΛΑΤΑ PRIMAVERA

3 φύλλα σπανάκια
½ ματσάκι ρόκα
4-5 ντοματάκια Σαντορίνης
1 καρότο
200 γρ. φασολάκια φρέσκα

Καθαρίζουμε και βράζουμε τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό για 10 περίπου λεπτά.
Πλένουμε καλά τα φύλλα από σπανάκι και ρόκα.
Πλένουμε και κόβουμε τα ντοματάκια Σαντορίνης.
Ομοίως καθαρίζουμε και κόβουμε τα καρότα σε πολύ λεπτές ροδέλες.
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά, αλατίζουμε και περιχύνουμε ελαιόλαδο.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Φασολάκια φρέσκα
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 10 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 2
Πηγή : New Line