ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ

Σπανάκι
Νεροκάρδαμο
Λόλο κόκκινο και πράσινο
Σταμναγκάθι
Ντοματίνια
Πιπεριές ψημένες
Τυρομάλαμα
Καβρουμά
Dressing με γιαούρτι
200 γρ. Γιαούρτι
Δυόσμο
Ξύσμα λεμονιού
150 ml. Ελαιόλαδο

Πλένουμε καλά την πρασινάδα μας και την κόβουμε με το χέρι.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε με το dressing.
Για το dressing: 200 gr γιαούρτι, 1 μάτσο δυόσμο ψιλοκομμένο, ξύσμα από ένα λεμόνι, 150 ml. ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο blender με τελευταίο το λάδι, το οποίο βάζουμε σιγά σιγά για να δέσει το dressing.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Γιαούρτι
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 2
Πηγή : Δ.ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΣ