ΝΤΙΠ ΜΕ ΡΟΚΦΟΡ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

1-2 αβοκάντο
60 γρ. ροκφόρ τυρί λιωμένο
2 κουταλιές σούπας ξινόγαλα
1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Καθαρίζετε τα αβοκάντο,τα λιώνετε.Θα πρέπει να βγάλετε περίπου 1 φλιτζάνι.Προσθέτετε το τυρί και το ξινόγαλα.Τα ανακατεύετε καλά.Ρίχνετε το χυμό λεμονιού και αρκετό λάδι για να γίνει το μείγμα λείο.Προσθέτετε αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.Βάζετε το μείγμα σε μπολ,το σκεπάζετε και το αφήνετε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Αβοκάντο
Είδος Πιάτου : Σάλτσα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 1
Πηγή : Ucook Team