ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ

Καθαρίζετε καλά τα θαλασσινά και τα βάζετε να βράσουν σε λίγο νερό. Τα σουρώνετε...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΑΒΟΥΡΙΟΥ

Ψιλοκόβουμε όλα τα στερεά υλικά. Τα βάζουμε σε μπολ και...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΑΒΟΥΡΙΟΥ

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Ξεφλουδίζετε και βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τις κάνετε...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

Ανακατεύετε το αλεύρι και το πατατάλευρο. Λιώνετε το βούτυρο μέσα σε κατσαρόλα και βάζετε μέσα...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΡΟΣΤΙΝΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΜΑΡΙΝΑΤΟ

Τοποθετούμε τα φιλέτα του ψαριού σε μια πορσελάνινη πιατέλα. Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΡΟΣΤΙΝΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΜΑΡΙΝΑΤΟ

ΚΡΥΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό al dente, και στη συνέχεια τα σουρώνουμε...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΡΥΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ

ΚΡΥΑ ΣΟΥΠΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες. Στη συνέχεια τις κόβουμε σε τέταρτα...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΡΥΑ ΣΟΥΠΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

ΛΑΔΟΠΑΞΙΜΑΔΟ ΚΥΘΗΡΩΝ ΜΕ ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟΥ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

Ανακατεύουμε την κοπανιστή και την κρέμα γάλακτος με ένα κουτάλι. Αναμειγνύουμε τη ντομάτα...
Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΔΟΠΑΞΙΜΑΔΟ ΚΥΘΗΡΩΝ ΜΕ ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟΥ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΡΑΣΑΤΑ

Πλένετε και κόβετε τη μελιτζάνα σε ροδέλες. Την αλατίζετε και την αφήνετε να στραγγίσει για 20’. Ξεφλουδίζετε...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΡΑΣΑΤΑ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Κόβετε τις πιπεριές και τα κολοκυθάκια σε μικρά κομμάτια...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Καθαρίζετε τις πατάτες, τις πλένετε καλά και...



Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΥΓΑ

Ζεσταίνετε το λάδι σε μία κατσαρόλα και σοτάρετε τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες. Πριν...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΥΓΑ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ

Αφαιρείτε τους σπόρους από τις πιπεριές και τις κόβετε σε τετράγωνα...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΦΡΙΤΑΤΑ

Ρίχνετε το λάδι σε φόρμα για πίτες 23εκ. Στρώνετε τα κρεμμύδια στη βάση και από πάνω τις...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΦΡΙΤΑΤΑ

ΛΑΧΑΝΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας σε νερό με αλάτι, το στραγγίζουμε...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΛΑΧΑΝΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ

Κόβετε το λάχανο σε 4 κομμάτια, αφαιρείτε το σκληρό του μέρος και κόβετε το υπόλοιπο σε...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Ζεματάμε το λάχανο, βγάζουμε τα φύλλα και κόβουμε τα σκληρά...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

ΛΕΜΟΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ

Κόβετε το πάνω μέρος απο τα λεμόνια και μετά τα αδειάζετε με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Κόβετε τη βάση των λεμονιών...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΕΜΟΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΕΦΤΕ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΖΩΜΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Βάζουμε τις πατάτες σε κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό για 5 λεπτά. Σε ένα τηγάνι που έχει κάψει βάζουμε...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΕΦΤΕ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΖΩΜΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε φέτες και τα ψήνουμε στη σχάρα...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ