ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΑΚΙΑ ΤΥΡΙΟΥ

Βράζουμε το γάλα με το βούτυρο και 75 ml νερό.Ρίχνουμε μεμιάς όλο το...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΑΚΙΑ ΤΥΡΙΟΥ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

Κόβουμε το τυρί σε κύβους και περνάμε σε οδοντογλυφίδα ή ξυλάκια..


Add a comment

Περισσότερα: ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΜΑΝΓΚΟ ΣΟΥΠΑ

Σε νερό καυτό ρίχνουμε τις πιπεριές μέσα για 10 λεπτα και κατόπιν τις βγάζουμε και τις αφαιρούμε...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΓΚΟ ΣΟΥΠΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Α ΛΑ ΚΡΕΜ

Πλένετε πολύ καλά τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβετε. Λιώνετε το βούτυρο οε ένα μεγάλο...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Α ΛΑ ΚΡΕΜ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Ξεφλουδίζετε και χοντροκόβετε τα κρεμμύδια και τη σκελίδα σκόρδου. Κοπανάτε τους σπόρους του κόλιαντρου μέσα...

Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Καθαρίζουμε...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Ψιλοκόβουμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και τα σοτάρουμε ελαφρώς στο ελαιόλαδο...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Καθαρίζετε και σοτάρετε για πολύ λίγο τα μανιτάρια σε λίγο ελαιόλαδο...

Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΑΝΛΙΔΙΚΟ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ

Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τον παστουρμά. Μόλις...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΑΝΛΙΔΙΚΟ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ

Βγάζετε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και σκουπίζετε τα κεφαλάκια με καθαρό υγρό πανί. Σε μπολ ανακατεύετε...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΑΡΙΝΑΤΑ

Ψαλιδίζετε τα κοτσάνια και σκουπίζετε τα μανιτάρια με υγρό πανί. Ανακατεύετε...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΑΡΙΝΑΤΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ

Πλένετε προσεκτικά τα μανιτάρια με κρύο νερό και αλάτι. Αφήνετε ολόκληρα τα μικρά μανιτάρια και...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΑΓΡΙΟΚΥΜΙΝΟ

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα βουρτσίζουμε. Κόβουμε λίγο...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΑΓΡΙΟΚΥΜΙΝΟ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Πλένετε και κόβετε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια. Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε ροδέλες τα κρεμμύδια. Στύβετε...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Καθαρίζετε καλά τα μανιτάρια. Ξεχωρίζετε τα καπελάκια από τους μίσχους. Κόβετε σε λεπτές...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Από...

Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C. Καθαρίζουμε καλά τα μανιτάρια. Απομακρύνουμε τα πόδια από τους...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΗΤΑ

Πλένετε πολύ καλά τα μανιτάρια. Ψιλοκόβετε τους μίσχους και τους βάζετε σε ένα τηγάνι με το βούτυρο, το...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΗΤΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ

Τοποθετούμε τα μανιτάρια μαζί με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ

Καθαρίζετε προσεκτικά τα μανιτάρια, κόβετε τους μίσχους, για να μην...


Add a comment

Περισσότερα: ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ