ΚΥΡΙΩΣ

ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα...

Add a comment

Περισσότερα: ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΡΟΛΟ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ

Βάζετε τον κιμά σε μεγάλο μπολ. Λιώνετε το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτετε το κρεμμύδι και...

Add a comment

Περισσότερα: ΡΟΛΟ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ

ΡΟΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

Με τη μύτη ενός μαχαιριού ανοίγετε τρύπες ενός εκατοστού κατά μήκος του κρέατος και των πλευρών...

Add a comment

Περισσότερα: ΡΟΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

ΡΟΣΜΠΙΦ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ PENANG

Πλένουμε το κρέας και το στραγγίζουμε με χαρτί κουζίνας. Το κόβουμε σε φέτες μεγέθους...



Add a comment

Περισσότερα: ΡΟΣΜΠΙΦ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ PENANG

ΡΟΦΟΣ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ

Καθαρίζουμε τις μπάμιες, αν είναι φρέσκιες και τις βάζουμε σε μια...

Add a comment

Περισσότερα: ΡΟΦΟΣ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ

ΡΟΦΟΣ ΣΤΙΦΑΔΟ

Καθαρίζετε τα κρεμμυδάκια και τα αχνίζετε μέσα σε νερό που βράζει για...

Add a comment

Περισσότερα: ΡΟΦΟΣ ΣΤΙΦΑΔΟ

ΡΥΖΙ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Βράζετε μερικές λωρίδες πιπεριάς και λίγο αρακά, τα βγάζετε και τα φυλάτε...


Add a comment

Περισσότερα: ΡΥΖΙ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

ΡΥΖΙ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙ

Πλένετε το χταπόδι κάτω από άφθονο τρεχούμενο κρύο νερό. Βάζετε μια κατσαρόλα με νερό...



Add a comment

Περισσότερα: ΡΥΖΙ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙ

ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟ

Σε ένα ταψί στρώνουμε αλεύρι και τοποθετούμε από επάνω τα σαλιγκάρια. Για δυο μέρες αλλάζουμε...

Add a comment

Περισσότερα: ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟ

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΚΡΕΜΜΥΔΑΤΕΣ ΣΕ ΛΕΜΟΝΙ

Αφαιρείτε τα εντόσθια,κόβετε και πετάτε το κεφάλι, πλένετε με κρύο νερό και στεγνώνετε τις...


Add a comment

Περισσότερα: ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΚΡΕΜΜΥΔΑΤΕΣ ΣΕ ΛΕΜΟΝΙ

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΔΑΦΝΗ

Απολεπίζετε καλά τις σαρδέλες, αφαιρείτε τα έντερα και το κεφάλι. Τις...


Add a comment

Περισσότερα: ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΔΑΦΝΗ

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Καθαρίζετε τις σαρδέλες και τις αλατίζετε. Τις αφήνετε να σταθούν...


Add a comment

Περισσότερα: ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Καθαρίζετε και απολεπίζετε καλά τις σαρδέλες κάνοντας ένα μικρό άνοιγμα στη...


Add a comment

Περισσότερα: ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΤΥΛΙΓΜΕΝΕΣ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΜΕ PESTO ΠΡΑΣΙΝΩΝ ΕΛΙΩΝ

Ανοίγουμε την κοιλιά από τις σαρδέλες και βγάζουμε το κόκκαλο χωρίς να τις αποκεφαλίσουμε, αφήνοντας τις και...


Add a comment

Περισσότερα: ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΤΥΛΙΓΜΕΝΕΣ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΜΕ PESTO ΠΡΑΣΙΝΩΝ ΕΛΙΩΝ

ΣΑΤΩΜΠΡΙΑΝ (CHATEAUBRIAND) (ΒΙΝΤΕΟ)

Λαδώνουμε το φιλέτο απ’ όλες τις πλευρές και προσθέτουμε όλα τα αρωματικά αφού πρώτα τα έχουμε ανακατέψει και...

Add a comment

Περισσότερα: ΣΑΤΩΜΠΡΙΑΝ (CHATEAUBRIAND) (ΒΙΝΤΕΟ)

ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα , θωρακίζουμε το κρεας μας αφού πρώτα το έχουμε...


Add a comment

Περισσότερα: ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ

ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Βάζουμε το λάδι με το σκόρδο να τσιγαριστεί καλά. Ρίχνουμε τη ντομάτα, τη ζάχαρη, το πιπέρι...

Add a comment

Περισσότερα: ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

ΣΝΙΤΣΕΛ ΓΕΜΙΣΤΑ

Χτυπάτε τα φιλέτα ώστε να γίνουν πολύ λεπτά. Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τις...

Add a comment

Περισσότερα: ΣΝΙΤΣΕΛ ΓΕΜΙΣΤΑ

ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΡΟΥΣΤΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΩΝ

Ετοιμάζετε πρώτα την αρωματική κρούστα. Κόβετε τις άκρες από το ψωμί του τοστ και...

Add a comment

Περισσότερα: ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΡΟΥΣΤΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΩΝ

ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΑΠΟ ΜΕΛΙ

Βράζετε τις φακές σε αλατισμένο νερό, τις στραγγίζετε και τις ανακατεύετε με το ελαιόλαδο, αλάτι...
Add a comment

Περισσότερα: ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΑΠΟ ΜΕΛΙ